عند اختيار القدور الطهي , من الضروري أخذ العديد العوامل. تشمل التركيبات المتاحة مثل الحديد المانع التآكل , الحديد الزهر , الفخار و المينا . يلعب نوع المطبخية المرغوب على دقة الأطعمة . علاوة على , �